Zertifizierte Kunststoffe in Lebensmittelqualität

Anwendungen Lebensmittelqualität

Der Begriff „Lebensmittelqualität“ bezieht sich auf die Materialien, die in Geräten und Maschinen zur Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet werden können. Um als Lebensmittelqualität eingestuft zu werden, müssen Materialien ungiftig und sicher für den Verzehr sein. Selbstverständlich müssen Oberflächen, mit denen Lebensmittel in Kontakt kommen, sicher sein. Bei kurz- oder langfristigem Kontakt darf es zu keiner Migration von Chemikalien kommen.

Aber auch Produkte, die nicht in direkten Kontakt kommen, sondern neben oder über Lebensmitteln verwendet werden und bei denen im Schadensfall Partikel in Lebensmittel gelangen können, müssen auch gesundheitlich unbedenklich sein. Wenn eine Organisation Geräte oder Maschinen für die Lebensmittelindustrie herstellt, liegt es in der Verantwortung dieser Organisation, sichere und zugelassene Materialien zu verwenden.

Neben der Verwendung getesteter und für geeignet befundener Materialien müssen Produkte auch für den hypothetischen Fall, dass etwas schief geht, auf ihren Ursprung zurückverfolgt werden können. Aus diesem Grund kann einem Produkt die Bezeichnung „Food Grade“ nur verliehen werden, wenn dem Material eigene, eindeutige Verwaltungsdokumente beiliegen.

Lakwijk Kunststoffen BV ist in Sachen Lebensmittelqualität bestens zu Hause und kann Sie optimal unterstützen.

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